海宁男子58岁创业!花105万买下一项技术,如今产品卖每斤3

作者:匿名时间:2019-10-27 15:30:43

在不久前结束的海宁市2019中国农民收获节庆典启动仪式上,解宝在现场农产品展示区看到了一款新产品。它是黄色的,形状不规则,附着在奶粉罐大小的东西上。

海宁市2019中国农民收获节庆典现场

这让现场的居民感到新鲜。解宝还了解到,这种产品被称为桑黄(Phellinus igniarius),是一种人工培育的药用真菌。

本次活动展出的桑黄是由位于海宁高新区春潮路的浙江康迈农业科技有限公司培育的,负责人是今年58岁的余国初。

余国初

这东西看起来整洁而奇怪。

据说价格很高。

因为它是一种药用真菌

那么效果是什么

我能吃吗?

……

带着完全的怀疑

解宝采访了余国初

这位58岁的老人开始了一项新的业务,测试桑黄在水中的培养。

桑黄的栽培是一个全新的领域。目前,在全省乃至全国,很少有企业掌握了这种成熟的技术。对我来说,这也是第二次冒险。”余国楚说道。

余国初从事畜牧业已有30年,原计划退休。然而,他在得知桑黄(Phellinus igniarius)是一种可以大量生产并具有巨大药用价值的真菌后,想出了创业的主意。

因此,他在今年年初成立了一家新公司,打算进入具有巨大市场潜力的健康产业领域。

在之前的研究中,余国初了解到,天然野生桑黄已经采集了2000多年,资源极其稀缺,价格非常昂贵。如何实现人工栽培,技术在哪里?余国初跑了很多地方。

后来了解到,杭州农业科学院课题组自2016年以来成功筛选出2株优质高产桑黄,实现了大规模人工室内栽培,单次一次性桑黄产量在10-25克之间。

今年4月25日,浙江知识产权交易中心举行了高校科技成果专项拍卖。该成果以授权形式拍卖,最终被浙江康迈农业科技有限公司收购

今年5月底,余国初和杭州农业科学院正式开始合作。双方举行科技成果转化“桑黄菌种选育及高效栽培技术”签约仪式,协议金额105万元。

也就是说,杭州农业科学院有这项技术,但还没有大规模生产。余国初花了105万元购买这项技术进行大规模种植,双方共同合作。

余国初说,“桑黄菌种选育及高效栽培技术”是杭州农业科学院食用菌研究小组近年来取得的新成果。符合健康发展方向,对市场前景充满信心。

在杭州农业科学院的技术支持下,余国初决心加快第一批桑黄的培育。在长安镇(高新区)的支持和朋友们的帮助下,他选择在高新区租一栋厂房作为自己的种植基地。余国初的项目作为特色农业、高效农业,后来获得了市级部门的设备设施补贴。

车间

像照顾婴儿一样,第一批种植获得了丰收。

“当时我们也考虑了标准化生产的问题,所以我们还与浙江大学生命科学学院建立了合作关系,主要是在营养指标分析方面,这需要专家学者的指导。”余国楚说道。

桑黄的成熟期约为120天。在此期间,应进行科学的指标检测和分析,以跟踪和了解桑黄的生长。

在这120天里,余国初最关心的是保持厂房恒温恒湿的环境。尽管设备和人员都到位了,余国初还是从早到晚关注着他们,尤其是清晨,他从城里的家赶到高新区,比工人们来得早。

“现在这个种植基地占地1900多平方米,分为10个小作坊。我们每天监测温度、湿度、光线和二氧化碳浓度这四个指标。我们还需要做好细菌预防工作。掌握这些细节非常重要。”余国初说,他做这项工作的决定并不是盲目的。他曾参观南京等地的食用菌专业栽培基地学习。

有志者事竟成。今年9月,余国初培育的第一批桑黄收获,产量和质量均优于预期。

增长令人欣慰。

桑黄一般能长到15克左右,还不错,而余国初培育的大桑黄能长到50克,这让杭州农业科学院的专家们也感到高兴。

“收获后,我们切片、干燥、冷藏,然后一个接一个地投放市场,保存期为3年。”余国初介绍。

收获

干燥切片

冷藏

迈出第一步,以健康为目标,为更强的发展做准备

在最近的全国食用菌大会上,他带了一些桑黄来交换信息,业内许多人对此非常感兴趣。

“第一批桑黄栽培的成功和市场知名度的逐步提高给了我很大的信心,这是稳步前进的一步。未来我们将继续扩大生产。我还计划建设一个工业园区,实现桑黄的全过程栽培,改善客户体验,真正成为一个健康的产业。”余国初对未来充满信心。

说了这么多

那么已经极其罕见的桑黄

有什么药用价值?

怎么吃?

价格是多少?

桑黄的药用价值

桑黄作为一种传统中药,在中国古代已有很长时间的记载和使用,并在《药性理论》和《本草纲目》中有详细记载。同时,它还被详细记载在《国家中草药简编》、《中医辞典》和《中药》中:益五脏、软坚散结、排毒止血、促进血液循环、和胃止泻,主要治疗淋病、崩漏、腹部肿块堆积、饮酒过度、脾虚泄泻。

桑黄的成分极其复杂。除了大量多糖外,还含有β葡聚糖、甲壳素(壳聚糖)、杂多糖(膳食纤维如果胶、半纤维素和多糖醛酸)等。

据网上数据显示,桑黄可以通过细胞调节和体液免疫提高免疫力,从而抑制肿瘤细胞的生长和转移,无毒副作用。还具有降血糖、保肝、抑制尿酸、改善睡眠质量、防治风湿性关节炎等作用。

桑黄是一种真菌物质,是多孔菌科桑黄的子实体,用作药物。子实体就是我们所说的菌体。菌体是木头,大部分是半球形或其他不规则形状。细菌的背部是黑色的,长时间后背部会裂开,细菌的腹部是棕色或黄色的,边缘是黄色的。

分枝杆菌主要寄生在桑树、杨树、柳树、桦树和橡树等阔叶树的茎上,其中寄生在桑树上的桑黄(Phellinus igniarius)最为珍贵,具有较好的药效。

桑黄无毒,性质微寒,味道甘甜,属肝肾经络,正常人和患者可长期服用。

食用方法

●取桑黄20g,研成粉末,服用。

●或取桑黄20g,切片,直接加水煮沸饮用。

这两种饮食方法非常方便和普遍。

价格

桑黄从野生到家养,从产地到栽培方法可分为369个种类。余国初养殖的桑黄价格约为每公斤6元3000元。然而,由于它刚刚开始上市,将会有一些让步。

58岁的余国初开始了他的第二次“跨界”创业

珍贵药材的成功大规模生产

坚定地走出创业成功的第一步

对于一个有梦想的人来说

开始永远不会太迟

赞美他!

记者:徐涛

编辑:徐小燕

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